ក្នុងនាមជាប្រធានផ្នែកតាមដាននិងវាយតម្លៃសកលនៅឯធនាគារវិនិយោគឈីកាហ្គោលោក William Blair និងក្រុមហ៊ុនម៉ាកឃឺដឌីរីករាយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ពីមួយពេលទៅមួយពេល។ នៅចុងសប្តាហ៍គាត់បានកក់ការកក់ទុកនៅ Next ដែលជាបាតុភូតទីក្រុងមានខ្យល់ខ្លាំងដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយលោក Nick Kokonas នៃភាពល្បីល្បាញរបស់ Alinea និងបង្ហាញពីការភ្លក់រសជាតិរបស់ Grant Achatz និងការបង្ហាញល្ខោន។
បន្ទាប់ មិនមែនជារបស់ម្ទេសទេ - អ្នកមិនដើរហើយសុំអង្គុយទេ។ អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវធ្វើការកក់ទុកជាមុនទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបង់ប្រាក់ជាមុន។ មានហេតុផលល្អសម្រាប់បញ្ហានេះប៉ុន្តែសូមអនុញ្ញាតឱ្យបណ្តាញសង្គមផ្ទុះឡើងព្រោះអ្វីៗទាំងអស់នេះច្បាស់ណាស់។
នៅយប់ថ្ងៃសុក្រលោក Brady បានយកទៅ Yelp ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីបទពិសោធន៍មិនសប្បាយចិត្តរបស់គាត់នៅ Next:
ការការពារពេញលេញ។ គ្មានការហៅទូរស័ព្ទឬអ៊ីមែលបញ្ជាក់ទេគោលបំណងគឺយកប្រាក់ ១២០០ ដុល្លាររបស់អ្នកហើយមិនចាំបាច់បម្រើអ្នកអ្វីទាំងអស់។ យើងបានកក់និងបង់លុយមិនដែលលឺអ្វីត្រឡប់មកវិញរួមទាំងការបង់ថ្លៃរាប់រយដុល្លារសម្រាប់ការភ្ជាប់ស្រា។ យើងខកខានកាលបរិច្ឆេទព្រោះមិនមានសេចក្តីជូនដំណឹងបញ្ជាក់ហើយពួកគេបានរក្សាការបង់ប្រាក់ទាំងមូលរួមទាំងការទូទាត់ជាគូស្រាទោះបីពួកគេមិនមានស្រាក៏ដោយ។ គ្មានម្តងទៀតទេ។
ជាជាងយកវាដេកកុកណាសបានវាយតបវិញ។ ក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនកុកណូណាជាស្ថាបនិករបស់ថូកប្រព័ន្ធបម្រុងទុកភោជនីយដ្ឋាននិងវេទិកាដូច្នេះគាត់មានយោបល់យ៉ាងខ្លាំងអំពីអាហារពេលល្ងាចដែលផ្តល់កិត្តិយសដល់ការកក់របស់ពួកគេ។ នៅលើទំព័រហ្វេសប៊ុកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់គាត់បានសង្ខេបពីស្ថានភាពសម្រាប់អ្នកដើរតាមគាត់។ គាត់បានបិទឈ្មោះអាហារពេលល្ងាចដែលមិនពេញចិត្តប៉ុន្តែរបាយការណ៍របស់អ្នកសង្កេតការណ៍បានរកឃើញហើយបញ្ជាក់ពីអត្តសញ្ញាណ។
Brady យកអាជីវកម្មពីរផ្សេងទៀតដើម្បីបំពេញការងារលើ Yelp ។screencap Yelpការពិនិត្យមិនល្អរបស់ Yelp សម្រាប់បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចដែលគ្រាន់តែភ្លេចថាគាត់មានការកក់ទុកហើយត្រូវបានទទួលយកដោយការចូលរបស់គាត់ផ្ទាល់។ បន្ទាប់មកគាត់ផ្ញើអ៊ីមែលសុំការសងប្រាក់វិញឬកក់ទុកជាមុននាពេលអនាគត។ នៅពេលប្រាប់ថាគាត់មិនបានបង្ហាញដោយគ្មានការជូនដំណឹងជាមុនទេហើយយើងមិនអាចកក់ឡើងវិញបានទេដូច្នេះយើងនឹងមិនសងប្រាក់វិញទេគាត់បានយកទៅយ៉ែលប្រាប់ដោយមិនត្រឹមត្រូវថាយើងមិនដែលបានផ្ញើអ៊ីមែលបញ្ជាក់ទេ (ទាំងនោះគឺស្វ័យប្រវត្តិពីរនាក់តាមរយៈថូក) ។ បន្ទាប់មកគាត់ស្នើសុំការសងប្រាក់វិញមួយផ្នែកព្រោះយើងមិនបានចាក់ស្រាឬបម្រើអាហារអ្វីទេ។
សេដ្ឋវិទូកត់សម្គាល់ថាការខាតបង់នៅទីនេះ (១២០០ ដុល្លារឬច្រើនជាងនេះ) នឹងត្រូវទទួលរងគ្រោះដោយភោជនីយដ្ឋានឬម្ចាស់ហាង។ បើយើងកក់គាត់វិញសម្រាប់ពេលអនាគតយើងនៅតែខាត ១២០០ ដុល្លារ…។ គាត់បានយកតុពីរយ៉ាងសំខាន់សំរាប់ថ្លៃមួយ (មួយទទេមួយនាពេលអនាគត) ។ ប្រសិនបើយើងបែងចែកការបាត់បង់យើងនៅតែបាត់បង់។
នេះជាអ្វីដែលខ្ញុំបានសរសេរទៅគាត់ ... ហើយខ្ញុំចង់ឃើញភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនទៀតចាប់ផ្តើមធ្វើបែបនេះដោយមិនចាំបាច់ហៅទូរស័ព្ទចូល។ សូមចងចាំថាយើងនឹងសងប្រាក់អតិថិជនវិញប្រសិនបើគាត់បានផ្ញើអ៊ីមែលទៅយើងព្រោះយើងអាចលក់តារាងទៅក្នុងបញ្ជីរង់ចាំរបស់យើងយ៉ាងងាយស្រួល។
លោក XXXXX៖
ខ្ញុំពិតជាសោកស្តាយដែលអ្នកមិនបានចូលរួមជាមួយពួកយើងនៅថ្ងៃទី ១៤ ធ្នូនៅ Next ។ យើងតែងតែចង់ឱ្យភ្ញៀវចូលរួមការកក់ដែលបានធ្វើហើយមិនដែលរីករាយនៅពេលដែលនរណាម្នាក់ខកខានមិនបានចូលរួមទទួលទានអាហារពេលល្ងាចតាមការគ្រោងទុករបស់ពួកគេ។
ដែលនិយាយថាយើងមិនផ្តល់សំណងសម្រាប់ការមិនបង្ហាញទេលុះត្រាតែកំហុសដែលបានធ្វើគឺកំហុសរបស់យើង។ ក្នុងករណីនេះទាំងអ៊ីមែលបញ្ជាក់និងអ៊ីមែលរំលឹករបស់អ្នកត្រូវបានផ្ញើយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងដោយស្វ័យប្រវត្តិតាមរយៈប្រព័ន្ធកក់របស់យើង។ យើងមិនដាក់ការបញ្ជាក់ការហៅតាមទូរស័ព្ទធម្មតាទេពីព្រោះមនុស្សភាគច្រើនយល់ថាវាជាការរាតត្បាតក្នុងការហៅទូរស័ព្ទពីលេខទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេពីលេខដែលមិនស្គាល់ហើយមិនឆ្លើយ។ ផ្ទុយទៅវិញយើងផ្ញើការបញ្ជាក់ទាំងអស់តាមរយៈអ៊ីមែល ៧ ថ្ងៃមុនពេលការកក់ទុក។ ការពិនិត្យមើល Yelp របស់អ្នកមិនត្រឹមត្រូវទេ។ តាមអ៊ីមែលទាំងពីរពិតជាបានចេញទៅក្រៅខ្ញុំបានឆែកផ្ទាល់។
ខ្ញុំបានបង្កើតប្រព័ន្ធកក់ - តុកកែ - ដោយសារតែស្ថានភាពបែបនេះ។ បន្ទាប់គឺភោជនីយដ្ឋានតូចមួយ - ៦៤ កៅអី - ដែលមានបុគ្គលិកច្រើន។ មិនបង្ហាញទូទាំងប្រទេសដំណើរការ ១៤% ឬលើសពីការកក់ទាំងអស់។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនគ្រាន់តែធ្វើការលើសកំណត់ហើយមានមនុស្សរង់ចាំនៅបារ។ យើងខិតខំដើម្បីផ្តល់នូវកម្រិតសេវាកម្មល្អប្រសើរជាងមុនកុំអានសៀវភៅហើយដូច្នេះត្រូវធានាថាភ្ញៀវចូលរួម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងតម្រូវឱ្យបង់ប្រាក់ជាមុន។ កាលពីឆ្នាំមុនយើងមានតែ ៣៧% ប៉ុណ្ណោះដែលមិនមានការបង្ហាញភ្ញៀវជាង ១៩.០០០ នាក់នៅបន្ទាប់ទេ។ ដូច្នេះប្រព័ន្ធដំណើរការហើយការបញ្ជាក់គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជាងអាហារពេលល្ងាចជាង ៩៩% ។ វាកម្រណាស់ដែលយើងទទួលបានអ៊ីមែលដូចអ្នកស្នើសុំការសងប្រាក់វិញបន្ទាប់ពីមិនបង្ហាញការកក់។
ទោះបីវាជាការពិតយើងមិនបានបម្រើអ្នកនូវការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចនឹងកើតឡើងទាំងស្រុងដោយអាជីវកម្មរបស់យើងទេប្រសិនបើយើងបានសងប្រាក់វិញនូវការទិញរបស់អ្នកឬបានកក់អ្នកឡើងវិញសម្រាប់ថ្ងៃអនាគត។ ក្រឡេកមើលថ្ងៃទី ១៤ ធ្នូយើងមានគណបក្សចំនួន ៩ ចូលរួមក្នុងបញ្ជីរង់ចាំ។ ប្រសិនបើយើងបានទទួលការជូនដំណឹងជាមុនពីអ្នកយើងអាចបានកក់មួយហើយសងប្រាក់របស់អ្នកមកវិញដោយគ្មានបញ្ហា - គ្មានការបាត់បង់សម្រាប់យើងទាំងពីរនិងអារម្មណ៍នៃបដិសណ្ឋារកិច្ចប្រសើរជាងមុន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងបានរៀបចំតុសម្រាប់អ្នកនៅយប់នោះត្រង់ហើយមិនដែលអង្គុយនរណាម្នាក់ (យើងមិនទទួលយកការដើរ) ។ នេះមិនខុសពីអ្វីដែលអ្នកបានទិញសំបុត្រទៅល្ខោនអូប៉េរ៉ាហ្គេមហ្គេសឬល្ខោន Steppenwolf ។ ប្រសិនបើអ្នកភ្លេចអ្នកមានសំបុត្រហើយមិនបានចូលរួមខ្ញុំសង្ស័យថាអ្នកនឹងស្តីបន្ទោស Cubs ឬស្នើសុំការសងប្រាក់វិញ។ ហើយក៏មិនមាននរណាម្នាក់ចេញមុខដែរ។
ខណៈពេលដែលរឿងនេះមិនផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពខ្ញុំសង្ឃឹមថាវានឹងជួយបំភ្លឺអំពីតក្កនៃជំហររបស់យើង។ ក្នុងនាមជាធនាគារិកនិងអនុបណ្ឌិតខ្ញុំដឹងថាអ្នកយល់ពីគោលការណ៍អាជីវកម្មនិងសេដ្ឋកិច្ចដែលពាក់ព័ន្ធ។ គំនិតទាំងនោះអនុវត្តដូចគ្នានឹងភោជនីយដ្ឋានដូចអាជីវកម្មផ្សេងទៀតដែរ។ តាមរយៈការចូលរៀនរបស់អ្នកផ្ទាល់ ប្រសិនបើវាជាកំហុសរបស់យើងខ្ញុំធានាថាអ្នកនឹងធ្វើឱ្យវាត្រឹមត្រូវ។ ដូចដែលវាមិនមែនខ្ញុំខកខានមិនបានយល់ពីមូលហេតុដែលការសងប្រាក់វិញគួរតែមកដល់។
ដោយក្តីគោរព
Nick Kokonas
សហម្ចាស់, ក្រុម Alinea
អ្នកសង្កេតការណ៍បានទាក់ទងទៅ Brady ហើយនឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពរឿងនេះប្រសិនបើគាត់ឆ្លើយតប។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរលោកបានសន្មតថារវល់ពេកនៅវីល្លៀមប្លែរក្នុងការធ្វើអ្វីៗដែលគួរអោយធុញទ្រាន់ដោយគាត់បានសរសេរតែ ១៣ ការពិនិត្យក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ គាត់ជាអតិថិជនដ៏ស្វិតស្វាញម្នាក់ក្នុងចំណោមប្រាំនាក់ក្នុងចំណោម ១៣ នាក់នេះគឺជាផ្កាយមួយដែលមានទាំងផ្កាយដំបូងបង្អស់របស់គាត់ដែលបានបរិភោគអាហារវឺហ្គឺរសម្រាប់បំពេញការងារសម្រាប់អាហារត្រជាក់។
នៅថ្ងៃទី ៣ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៥ លោក Brady បានឆ្លៀតពេលជូនដំណឹងដល់ប្រជាជនល្អរបស់ Yelp ថាបុគ្គលិក Cosi មានការភាន់ច្រលំនិងព្រងើយកណ្តើយហើយបានធ្វើឱ្យការបញ្ជាទិញរបស់គាត់ខុស។ ផ្កាយមួយសម្រាប់អ្នក! មិនមែនមួយដងទេប៉ុន្តែគាត់បានអោយហាងអេឡិចត្រូនិកក្នុងស្រុកដែលមានទីស្នាក់ការអាឡឺម៉ង់នូវការត្រួតពិនិត្យផ្កាយមួយរាល់ពេលដែលគាត់និយាយថាគាត់បានបោះបង់ចោលលោកយាយ ៨០ នាក់នៅក្នុងប្រព័ន្ធមួយដែលពួកគេមិនយល់ហើយមិនអាចធ្វើការបាន។
ម៉្យាងវិញទៀតអ្នកជំនាញខាងធនាគារដែលចេះវែកញែកផ្តល់ឱ្យផ្កាយបីដល់ភីហ្សាឈីការួមគ្នាស៊ីនតាតាវែនដោយសរសើរពីបរិយាកាសរីករាយរបស់ខ្លួនប៉ុន្តែក៏មានបំណងថាគាត់អាចយកទីតាំងខ្លីជាការភ្នាល់ប្រឆាំងនឹងជោគជ័យរបស់វា។ និង កាហ្វេចិន នៅទីក្រុងញូវយ៉ករកបានផ្កាយប្រាំមួយពេញ។
ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព ៖ បន្ទាប់ពីរឿងនេះបានលេចចេញមក (ហើយចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេធ្វីតៗដូចជាឆ្កួត ៗ ) លោកប្រេដឌីបានលុបចោលនូវការពិនិត្យអវិជ្ជមានរបស់គាត់ពីរឿងបន្ទាប់ ទំព័រ Yelp ។ គាត់ក៏បានលុបចោលនូវការពិនិត្យអវិជ្ជមានចំនួន ៣ ផ្សេងទៀតដែលរួមមានទាំងការចោលសំរាមរបស់ស៊ីស៊ីនិងអាបឺតផងដែរជាអកុសលរូបថតទម្រង់ដ៏អស្ចារ្យរបស់គាត់។ អ្នកសង្កេតការណ៍បានសាទរចំពោះលោកប្រូដិនចំពោះទស្សនវិស័យដែលមានពន្លឺថ្ងៃភ្លាមៗ។ មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីរឿងរ៉ាវរបស់អ្នកសង្កេតការណ៍បានលេចចេញមកម៉ាកប៊ែដឌីបានលុបចោលនូវការពិនិត្យអវិជ្ជមានរបស់គាត់លើតបន្ទាប់ក៏ដូចជារូបថតរបស់គាត់និងការពិនិត្យ ៣ ផ្សេងទៀត។screencap Yelp