ការរីករាលដាលនៃការភ្លក់រសជាតិនៅ Dominic Carneros ។អេបេរីភីក អ្នកកាន់ស្រាមកពីទូទាំងពិភពលោកបានធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់ស្រាដែលល្បីល្បាញរបស់អាមេរិកគឺណាប៉ូ។ បើទោះបីជាមានទំហំតូចបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមេកាវដែលផលិតស្រាធំ ៗ ក៏ដោយក៏ជ្រលងភ្នំកំពុងពេញទៅដោយចំការទំពាំងបាយជូរដ៏អស្ចារ្យ។ ដើម្បីផ្គូរផ្គងគឺជាឈុតភោជនីយដ្ឋានដែលកំពុងរីកដុះដាល (សរសើរពីការពិតដែលថាវិទ្យាស្ថានធ្វើម្ហូបនៅហ្គ្រីយស្តូនបានពឹងផ្អែកលើវានៅទីនោះ) ។ នៅឆ្នាំ ២០១៦ តំបន់នេះត្រូវបានរាប់ អ្នកទេសចរ ៣,៥ លាននាក់ធ្វើធម្មយាត្រាទៅកាន់ប្រទេសស្រាដែលបានចំណាយប្រាក់ជាង ១,៩ ពាន់លានដុល្លារ ។ អ្នកអាចរកឃើញស្រាល្អ ៗ នៅចម្ការទំពាំងបាយជូរជាច្រើនរបស់ណាផាប៉ុន្តែការព្យាបាលពិតគឺការផ្គូរផ្គងជាមួយអ្នកជំនាញដើម្បីរួមដំណើរជាមួយអាហារឆ្ងាញ់។ នេះជាទិសដៅបរិភោគអាហារកំពូលទាំងប្រាំរបស់ណាប៉ូ។
រថភ្លើងស្រា Napa Valley
មើលការប្រកាសនេះនៅលើ Instagramប្រកាសដែលចែករំលែកដោយ រថភ្លើងស្រា Napa Valley (@winetrain) នៅថ្ងៃទី ១២ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៧ វេលាម៉ោង ១០ និង ១៤ នាទីព្រឹកភីធីធី
មានវិធីច្រើនយ៉ាងដើម្បីទៅដល់ណាប៉ាប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការសប្បាយមុនពេលដែលអ្នកឈានជើងចូលតំបន់អ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណា រថភ្លើងស្រា Napa Valley ។ ជិះសាឡាងពីសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូទៅវ៉ាឡេសហើយបន្ទាប់មកជិះលើរថភ្លើងទៅស្ថានីយ៍រថភ្លើងដែលជាកន្លែងដែលអ្នកជិះទូករូបភាពពីរទេះភ្លើង Pullman អាយុ ១០០ ឆ្នាំ។ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងស្ថិតនៅក្នុងឈុតមួយ ឃាតកម្មលើក្រុមហ៊ុន Orient Express, លើកលែងតែដោយមានឃាតកម្មតិចនិងច្រើនទៀត។ ល្បឿនរថភ្លើងមិនមែនទេប៉ុន្តែអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអ្នកអាចមើលមេចុងភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនៅក្នុងរទេះផ្ទះបាយ។ ការជិះផ្តល់ជូននូវចម្ការនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយចំនួននៅណាប៉ា, យូធីលវីល, អូកវីល, រ៉េតហ្វដហ្វតនិងផ្លូវហេលេណា។ អ្នកអាចជ្រើសរើសកញ្ចប់ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់អ្នកប៉ុន្តែកញ្ចប់មួយដែលនាំអ្នកទៅ Castello di Amorosa ត្រូវបានពិចារណាដោយជម្រើសល្អ ៗ ជាច្រើន ។ មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរកម្សាន្តណាមួយគឺជាមួយប្រាសាទធំនិងស្រស់ស្អាតបន្ទាប់ពីទាំងអស់។ ទោះបីជាផ្ទាំងប៉ាស្តាហ្សូហ្សូនៅសតវត្សរ៍ទី ១៣ នេះត្រូវបានសាងសង់ដោយដារ៉ាអូសាតាយមានអាយុតិចជាង ២០ ឆ្នាំក៏ដោយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកកំពុងរស់នៅដូចជាអភិជនអ៊ីតាលី។ រចនាសម្ពន្ធ័ប្រាំបីជាន់ធ្វើពីថ្មដោយដៃ ៨០០០ តោនមានទំហំ ១៧១ ហិចតាមាន ១០៧ បន្ទប់ (ក្នុងនោះ ៩៥ ត្រូវបានផលិតសម្រាប់ផលិតឬស្តុកស្រា) មានរូងភ្នំ ៩០០ ហ្វីតលីងដែលជាសាលដ៏អស្ចារ្យមួយដែលមានរូបគំនូរអ៊ីតាលីពីរជាន់។ drawbridge, គុកងងឹត, បន្ទប់ធ្វើទារុណកម្មនិងគូរទឹក។ វាក៏មានបន្ទប់ដាក់ធុងធំជាងគេនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
បោកអ៊ុតបារាំង
មើលការប្រកាសនេះនៅលើ Instagramប្រកាសដែលចែករំលែកដោយ Martha MacIsaac (@marthamacisaac) នៅថ្ងៃទី ៩ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៧ វេលាម៉ោង ១១ ៈ ២៤ រសៀលភីភីធីធី
បន្ទាប់ពីស្រាភោជនីយដ្ឋាន Thomas Keller អាចនឹងក្លាយជាការចាប់រង្វាន់របស់ណាប៉ូធំជាងគេទីពីរ។ មេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញព្យញ្ជនៈផ្តាច់មុខនៅណាប៉ាដែលឥឡូវនេះមានភោជនីយដ្ឋានផ្កាយប្រាំមីឆែល។ បោកអ៊ុតបារាំង និង បាសស្ទឺតស្ទ្រីត ប្រហែលជាកន្លែងដែលល្បីជាងគេរបស់គាត់ទោះបីបោកអ៊ុតបារាំងពិតជាមិនអាចទទួលបានការកក់នៅរដូវមមាញឹកដែលឥឡូវនេះ។ អាដហុកនិងការបន្ថែម ជាជំរើស Keller ធម្មតាដ៏អស្ចារ្យប្រសិនបើអ្នកចង់បានសាច់អាំងជាមួយស្រារបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចចូលទៅបោកអ៊ុតបារាំងអ្នកនៅតែដើរជុំវិញសួនច្បារផ្ទះបាយនៅតាមផ្លូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការអង្គុយកៅអីអ្នករំពឹងនឹងចំណាយប្រហែល ៣១០ ដុល្លារក្នុងមួយក្បាលសម្រាប់អាហារ ៩ វគ្គ។ អិមម៉ាថ្មបានហៅដំណើរទស្សនកិច្ចរបស់នាងទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាននាពេលថ្មីៗនេះថាជាសុបិន្តក្លាយជាការពិត។
អចលនៈទ្រព្យស្រះមូល
មើលការប្រកាសនេះនៅលើ Instagramប្រកាសដែលចែករំលែកដោយ អចលនៈទ្រព្យស្រះមូល (@roundpondestate) នៅថ្ងៃទី ២០ ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៧ វេលាម៉ោង ១២ ៈ ០៣ រសៀល PDT
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកបទពិសោធអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យមើលទៅមិនឆ្ងាយជាងស្រះមូលទេចំការទំពាំងបាយជូរមួយនៅខាងក្រោយផ្លូវធំមួយដែលមានដើមត្នោតដែលមានគូប្រជែងនៅ ឧទ្យាន Jurassic ។ ចម្ការទំពាំងបាយជូររ៉ូថេតហ្វតធីវជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរចំពោះស្រារបស់ពួកគេដូចជាប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះស្រាក្រហម។ បន្ថែមពីលើវល្លិ ៣៦០ ហិចតាអចលនទ្រព្យនេះក៏មានចំការអូលីវ ១២ ហិចតានិងសួនសរីរាង្គ ៥ ហិចតា (ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរាប់) ។ នេះប្រហែលជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកនៅសួនច្បាររហូតដល់បួនម៉ោងនៅថ្ងៃអាទិត្យគឺពិតជាពិសេសណាស់ - វាចាប់ផ្តើមដោយដំណើរកម្សាន្តនៅសួនច្បារដែលដឹកនាំដោយមេចុងភៅ winery ។ ដោយមានវ៉ែនតាស្រស់ៗនៅក្នុងដៃការឈប់បន្ទាប់គឺការបង្ហាញចម្អិនអាហារបន្ទាប់មកការពិភាក្សាជាមួយស្រាហើយបន្ទាប់មកអាហារត្រូវបានចែកចាយ។ នៅថ្ងៃធ្វើការអ្នកក៏អាចឈប់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់និងភ្លក់រសជាតិ Il Pranzo ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ផងដែរហើយប្រហែលជាញ៉ាំអាហារនៅទាឃ្វីនឈីសដុត។ ជានិច្ច ត្រូវបានរៀបចំ។
ភោជនីយដ្ឋាននៅ Meadowood
មើលការប្រកាសនេះនៅលើ Instagramប្រកាសដែលចែករំលែកដោយ ភោជនីយដ្ឋាននៅ Meadowood (@therestaurantmw) នៅថ្ងៃទី ១ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ វេលាម៉ោង ១១ ៈ ៣១ ព្រឹក PDT
ក្រៅពីជាកន្លែងកំសាន្តនិងស្ប៉ាដែលឈ្នះរង្វាន់ Meadowood ជាផ្ទះរបស់ភោជនីយដ្ឋានមីលលីនផ្កាយ ៣ ដែលដឹកនាំដោយគ្រីស្តូហ្វរកូស្តូវ។ មេចុងភៅជំនាញប្រើគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកពីសួនច្បារនៅតាមរមណីយដ្ឋានដែលមានភាពទាក់ទាញបំផុតប៉ុន្តែអ្នកមិនដឹងច្បាស់អំពីអ្វីដែលអ្នកបានបរិភោគរហូតដល់អាហារបន្ទាប់ពីអាហារត្រូវបានបង្ហាញ (អ្នក ធ្វើ ទោះយ៉ាងណាត្រូវមើលមុខម្ហូបស្រាមុនពេលអាហារ) ។ អ្នកប្រហែលជាចង់ទៅបញ្ជររបស់មេចុងភៅប៉ុន្តែម៉ឺនុយបារក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។ Meadowood និយាយអំពីការជឿទុកចិត្តលើមេចុងភៅនិងម៉ាស៊ីនមេប៉ុន្តែសូមជឿជាក់ថាអ្នកពិតជាមានសុខភាពល្អ។
ដូមេនខាណឺរូស
មើលការប្រកាសនេះនៅលើ Instagramប្រកាសដែលចែករំលែកដោយ ដូវីនខាណឺរណឺវីស (@domainecarneros) នៅថ្ងៃទី ២៨ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៧ វេលាម៉ោង ២ ៈ ៤ រសៀល PDT
នៅ Domaine Carneros អ្នកអាចបណ្ដោយខ្លួនមិនត្រឹមតែក្នុងការហោះហើរនៃពពុះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាជើងហោះហើរនៃពងត្រីផងដែរ។ ស្ថាបត្យកម្មដែលបំផុសគំនិតអាចនឹងធ្វើឱ្យម៉ារី Antoinette មានអារម្មណ៍ត្រឹមត្រូវនៅផ្ទះដោយមានអាហារនិងភេសជ្ជៈដើម្បីផ្គូផ្គងរសជាតិនៃកម្ពស់នោះ។ ចិញ្ចឹមផ្តាច់មុខពីអ្នកផលិតពងត្រីពងក្រពើអ្នកនឹងត្រូវធ្វើការកក់ទុកមុនមួយសប្តាហ៍ប្រសិនបើអ្នកចង់យកគំរូនៃការហោះហើរពងត្រីពងក្រពើនោះវាត្រូវបានគេបញ្ជាទិញជាពិសេស។ ភ្ជាប់វាជាមួយស្រាដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់អចលនទ្រព្យដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងភាពជាដៃគូជាមួយក្រុមគ្រួសារអ្នកបើកទូក។
