វិចិត្រករសាក់រូបឈ្មោះ Mohan Gurung ដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសនេប៉ាល់នៅក្នុងហាងទីក្រុងញូវយ៉ករបស់គាត់ឈ្មោះថាសាក់អិន។នីណារ៉ូបឺត អតិថិជនកំពុងចាកចេញ ការចាក់សាក់អ៊ីម៉ូន ដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុងញូវយ៉កអាចបង្ហាញស្នាមសាក់របស់អាទិទេពហិណ្ឌូនិងព្រះពុទ្ធសាសនាដូចជាព្រះសិវៈកាលីឬតារ៉ានៅលើដៃជើងកោរសក់និងខ្នង។ ឬប្រហែលជារូបសាក់ខាងក្រោយនាគគួរអោយចង់គយគន់ដោយមានកន្ទុយវែងរអិលចុះភ្លៅប្រហែលជាស្នាមសាក់ដើមទ្រូងអណ្តាតភ្លើងដកដង្ហើម - ទាំងអស់នេះត្រូវបានដាក់នៅចំកណ្តាលរលកដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ផ្កាឈូកឬលំនាំធរណីមាត្រដែលជិតៗ។ ដូច Escher ជាលំអិត។
អ្នកសាក់រូបនៅពីក្រោយការចាក់សាក់បែបព្រៃនិងគួរឱ្យស្ញប់ស្ញែងនេះគឺលោក Mohan Gurung ដែលមានចរិតសុភាពរាបសាស្លូតបូត។ គាត់មានជំនាញខាងសាក់រូបដែលត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយគំនូរនិងរូបនិមិត្តរូបដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសនេប៉ាល់ជាមួយនឹងរូបភាពភាសាជប៉ុនថៃប៉ូលីណេស៊ីនិងរូបភាពអាមេរិកាំងបែបអាមេរិកាំងចាស់។ គាត់កំពុងស្វែងរកអតិថិជននៅទីក្រុងញូវយ៉កចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៤ នៅពេលគាត់បានធ្វើចំណាកស្រុកពីប្រទេសនេប៉ាល់។
ជាវព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មានអាជីវកម្មរបស់អ្នកសង្កេតការណ៍
នៅខាងក្នុងបន្ទប់រង់ចាំតូចបំផុតមានពីរបីជំហានក្រោមកម្រិតផ្លូវនៅលើផ្លូវលេខ ១៤ តន្ត្រីរីហ្គេលដើរតួយ៉ាងស្ងាត់។ របាំងឆ្លាក់ឈើនេប៉ាល់ដែលឆ្លាក់ជារូបសត្វស្នែងហូបបរិភោគពស់ព្យួរលើជញ្ជាំងស។ តុកាហ្វេកណ្តាលមួយត្រូវបានដាក់ជាជួរជាមួយនឹងសៀវភៅរូបថតសាក់និងខ្សែភ្ជាប់ដែលមានពេញដោយរូបសាក់របស់ហ្គួរជុងនៅលើអតិថិជន។
នៅកម្ពស់នៃជោគជ័យរបស់ហ្គួរងនៅខាធ័រឌូប្រទេសនេប៉ាល់ជាកន្លែងដែលគាត់នៅតែរក្សាស្ទូឌីយោសាក់និងទស្សនាជាទៀងទាត់គាត់បានសម្រេចចិត្តបើកអាជីវកម្មសាក់អាជីពពាក់កណ្តាលអាជីពនៅទីក្រុងញូវយ៉ក។ ដំបូងគាត់បានដំណើរការស្ទូឌីយោមួយនៅខាងក្រៅ Jackson Heights, Queens ជាសង្កាត់ដែលមានប្រជាជននេប៉ាល់ធំ។ បន្ទាប់ពីម្ចាស់ដីឃ្វីនរបស់គាត់បណ្តេញគាត់ចេញគាត់បានផ្លាស់ប្តូរប្រតិបត្តិការទៅកាន់ផ្លូវលេខ ១៤ របស់ម៉ាន់ហាតាន់ - ជាកន្លែងដែលគាត់ធ្វើការជាមួយកូនប្រុសអាយុ ២៤ ឆ្នាំរបស់គាត់ឈ្មោះអាជុនដែលមានអាយុមួយឆ្នាំកន្លះ។
នៅពេលហ្គូហ្កលលេងហើយការងឿងឆ្ងល់ពីកូនប្រុសរបស់ហ្គួរជុងដែលធ្វើការលើសាក់របស់អតិថិជននៅបន្ទប់ខាងក្រោយអាចត្រូវបានគេ, ។
តើជំនាញសាក់របស់អ្នកគឺជាអ្វី?
ការរចនាសំខាន់គឺនេប៉ាល់ប៉ុន្តែខ្ញុំទទួលបានការលើកទឹកចិត្តពីអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ខ្ញុំមានជំនាញក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយលំនាំនេះ។
តើអ្នកបានធំធាត់ជាមួយនឹងរូបភាពនិងគំនូរទាំងនេះនៅក្នុងប្រទេសនេប៉ាល់ទេ?
ត្រូវហើយមានចម្លាក់គ្រប់ទីកន្លែង។
តើអតិថិជនចូលហាងរបស់អ្នកដោយដឹងពីអ្វីដែលពួកគេចង់បានទេ?
អ្នកខ្លះនិយាយថាម៉ូហានធ្វើអ្វីមួយពិតជាមើលមកខ្ញុំធ្វើអ្វីដែលអ្នកមានអារម្មណ៍សុខស្រួលខ្ញុំទុកចិត្តអ្នកធ្វើតាមស្ទីលរបស់អ្នក។ ពួកគេផ្តល់នូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់៖ មិនប្រើអំពើហិង្សាគ្មានលលាដ៍ក្បាលនៅទីនេះទៅត្រង់នេះ [ចង្អុលទៅដៃខាងលើរបស់គាត់] ។ អតិថិជនខ្លះមានគំនិតហើយចង់អោយយើងបង្កើតការរចនា។ អ្នកផ្សេងទៀតមកជាមួយការរចនាជាក់លាក់។
តើអ្នកធ្លាប់សាក់មុខរបស់អ្នកណាទេ?
ខ្ញុំបានធ្វើពីរបីរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំតែងតែនិយាយជាមួយអតិថិជនជាមុនដើម្បីប្រាកដថាពួកគេដឹងថាពួកគេកំពុងធ្វើអ្វី។
តើមានអ្វីប្រសិនបើនរណាម្នាក់ចង់បានការរចនាមិនស្អាតគួរឱ្យស្អប់?
យើងធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងយើងត្រូវបង់វិក័យប័ត្រ។
តើបានបើកហាងសាក់នៅទីក្រុងញូវយ៉កដែលជាកន្លែងដែលមានសិល្បករសាក់រាប់រយនាក់ផ្សេងទៀតបន្ទាប់ពីត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅ Kathmandu យ៉ាងដូចម្តេច?
នៅក្នុងហាងខាធីម៉ាន់ឌូដែលនៅតែមានខ្ញុំមានសិល្បករ ៧ នាក់។ ខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើការល្អបំផុត។ អ្វីដែលនៅសល់ខ្ញុំនឹងបញ្ជូនទៅអ្នកផ្សេង។ មានការរង់ចាំមួយឆ្នាំសម្រាប់ការណាត់ជួប។ ខ្ញុំមានអ្នកគ្រប់គ្រងម្នាក់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំធុញទ្រាន់បន្តិច។ ខ្ញុំមិនស្រួលទេមានសម្ពាធជាច្រើន។ ខ្ញុំក៏ខ្ជិលដែរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងបានមកដល់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចង់នៅកន្លែងដែលគ្មាននរណាម្នាក់ស្គាល់ខ្ញុំដូច្នេះខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីដែលខ្ញុំចង់បាន។
ចាប់តាំងពីខ្ញុំបានផ្លាស់មកទីនេះខ្ញុំបានរៀនអ្វីថ្មីរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែវាពិតជាលំបាកណាស់។ ខ្ញុំបានពីអតិថិជនជាច្រើនរហូតដល់ស្ទើរតែគ្មានអតិថិជន។ ខ្ញុំធ្លាប់មិនធ្វើការតូចតាចដែលខ្ញុំមិនចង់បាននៅនេប៉ាល់។ ឥឡូវខ្ញុំត្រូវចាប់យកការងារនីមួយៗ។ ខ្ញុំកំពុងកសាងអតិថិជនរបស់ខ្ញុំយឺត ៗ វាកាន់តែប្រសើរឡើង។
ខ្ញុំបានធ្វើការស្រាវជ្រាវជាច្រើនមុនពេលដែលខ្ញុំមកដល់។ ខ្ញុំមិនគ្រាន់តែផ្លាស់ទី-ខ្ញុំត្រូវបានរៀបចំបញ្ញាស្មារតី។
តើអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកមកទីក្រុងញូវយ៉កដំបូង?
ខ្ញុំបានចូលរួមអនុសញ្ញាសាក់ជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ នៅពេលដែលខ្ញុំបានចូលរួមសន្និបាតសាក់កោះឡុងខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ទីក្រុងញូវយ៉កហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ស្រួលណាស់! ញូវយ៉កគឺពោរពេញទៅដោយជនអន្តោប្រវេសន៍អ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាមានសម្ពាធខ្លាំងពេកទេអ្នកដឹងទេ…
អនុលោមតាមស្តង់ដារវប្បធម៌ជាក់លាក់មួយ?
ត្រូវហើយ។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍កាន់តែបើកចំហនិងមានផាសុកភាពនៅទីនេះ។ នោះជាមូលហេតុមួយដែលខ្ញុំបានមក។ មួយទៀតគឺវាជារដ្ឋធានីរបស់ពិភពលោក។
ហាងដំបូងរបស់អ្នកគឺនៅ Jackson Heights រដ្ឋឃ្វីនស៍ដែលមានសហគមន៍នេប៉ាល់ធំតើវាមានប្រយោជន៍ទេ?
មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំទាំងអស់នៅឃ្វីន; ពួកគេបានស្នើខ្ញុំបើកនៅទីនោះ។ អាហារនេប៉ាល់ទាំងអស់ដែលខ្ញុំអាចចង់បានគឺនៅទីនោះ - [នេប៉ាល់] ជ្រក់និងល្អបំផុត កណ្តាល Momo [នំប៉ាវទីបេ]! មានពូជជាច្រើនជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា។
អ្នកធ្លាប់ផ្តល់ស្នាមសាក់ម៉ាក់ក្នុងកំឡុងពេលប្រចាំឆ្នាំ Momo វារ នៅ Jackson Heights មែនទេ?
បាទ / ចាស, ខ្ញុំបានធ្វើវាអស់រយៈពេលបីឆ្នាំ។ វាជាការសប្បាយ។ ខ្ញុំមិនដែលធ្វើសាក់ម៉ាក់នៅនេប៉ាល់ទេប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើវាជាច្រើននៅទីនេះ! ជារៀងរាល់ឆ្នាំយើងបានចាក់សាក់ម៉ាក់ចំនួន ១៧ ក្នុងចំណោម ១៨ ។ អ្នកខ្លះវិលត្រឡប់មកវិញជារៀងរាល់ឆ្នាំហើយមានស្ទីលសាក់ម៉ាក់ប្លែក។
ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាអ្នកផ្លាស់ទីទៅតំបន់ Manhattan?
អ្វីៗទាំងអស់នៅ Jackson Heights ពិតជាល្អណាស់ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះម្ចាស់ផ្ទះបានស្នើសុំឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារើចេញពីព្រោះពួកគេនឹងវាយកម្ទេចអាគារ។ ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវរើចេញ។ ខ្ញុំបានដាក់ប្រាក់របស់ខ្ញុំទាំងអស់ទៅក្នុងចន្លោះនោះហើយដែលខ្ញុំចូលនិវត្តន៍ព្រោះខ្ញុំគិតថាខ្ញុំនឹងនៅទីនោះរហូត។ ខ្ញុំត្រូវបានខកចិត្តជាការពិតជាការខាតបង់ធំសម្រាប់ខ្ញុំ។
ប៉ុន្តែខ្ញុំចាំបានថាពេលខ្ញុំនៅនេប៉ាល់ក្តីសុបិន្តរបស់ខ្ញុំគឺបើកនៅ Manhattan ។ ខ្ញុំបានគិតខ្ញុំសូមសាកល្បង។ ទោះបីខ្ញុំស្លាប់ខ្ញុំនឹងមានអារម្មណ៍ដូចខ្ញុំធ្វើវាមែន!
ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយពួកគេមិនបានបំផ្លាញអគារនោះទេ! ពួកគេបានស្នើសុំឱ្យខ្ញុំត្រឡប់មកវិញប៉ុន្តែវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការធ្វើដំណើរជុំវិញអាជីវកម្ម។
តើការផ្លាស់ប្តូរទៅភូមិបូព៌ាផ្លាស់ប្តូរអាជីវកម្មរបស់អ្នកទេ?
ខ្ញុំបានបាត់បង់អតិថិជនរបស់ខ្ញុំ ៧៥ ភាគរយពីឃ្វីន។
អីយ៉ាស់ជេកហេលមិនឆ្ងាយទេតើគេមិនអាចជិះរថភ្លើងក្រោមដីបានទេ?
ខ្ញុំគិតថាអ្វីដែលដូចគ្នានោះទេប៉ុន្តែវាមិនបានធ្វើការចេញដូចនោះ។
តើអតិថិជនរបស់អ្នកជាជនជាតិនេប៉ាល់សំខាន់ទេ?
នៅឃ្វីនខ្ញុំធ្លាប់មានប្រជាជននេប៉ាល់ ៦៥ ភាគរយនិងប្រជាជន ៣៥ ភាគរយលាយគ្នា។ នៅទីនេះវាជាការបញ្ច្រាសៈនេប៉ាល់ពី ១៥ ទៅ ២០ ភាគរយនៅសល់គឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងធំ។
តើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយអតិថិជនដែលមិនមែនជាជនជាតិនេប៉ាល់ទទួលបានការចាក់សាក់ដែលជំរុញដោយនេប៉ាល់ទេ?
ទេមិនអីទេ។
តើលោកអ្នកចាប់ផ្តើមសាកក្នុងកន្លែងដំបូងយ៉ាងដូចម្តេច?
ខ្ញុំធ្លាប់គូរគ្រាន់តែសម្រាប់គំនិតរបស់ខ្ញុំនៅពេលខ្ញុំនៅក្មេង។ ខ្ញុំជាមនុស្សអៀនខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំបានរកឃើញនរណាម្នាក់ដែលបានចាក់សាក់ពិតជាល្អហើយខ្ញុំបានរៀនជាមួយគាត់បន្តិចប៉ុន្តែគ្រាន់តែដើម្បីភាពសប្បាយរីករាយប៉ុណ្ណោះ។
ខ្ញុំចាប់ផ្តើមចាក់សាក់មិត្តភក្តិបន្ទាប់មកមិត្តភក្តិផ្សេងទៀតចង់ចាក់សាក់។ អ្នករាល់គ្នាបាននិយាយថាខ្ញុំគួរតែបើកស្ទូឌីយោជាពិសេសនៅតំបន់ទេសចរណ៍។ ខ្ញុំបាននិយាយថាទេខ្ញុំមិនអាចខ្ញុំខ្មាស់អៀនពេកទេ។ ពួកគេបានរុញខ្ញុំ។
ខ្ញុំបានបើកស្ទូឌីយោតូចមួយក្នុងឆ្នាំ ២០០០ បងស្រីខ្ញុំម្នាក់បានជួយខ្ញុំក្នុងការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទាន។ ថ្ងៃដំបូងគឺពិតជាការលំបាក។ ខ្ញុំខ្មាស់អៀនក្នុងការចូលទៅក្នុងហាង - ហាងរបស់ខ្ញុំផ្ទាល់! [សើច]
ខ្ញុំបានប្រើវានៅពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់។ យឺត ៗ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមទទួលបានអតិថិជនភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនបានកោតសរសើរចំពោះការងាររបស់ខ្ញុំ។
ការចាក់សាក់គឺជាចរន្តដ៏សំខាន់នៅសព្វថ្ងៃនេះ។ នៅពេលអ្នកបើកហាងរបស់អ្នកនៅឆ្នាំ ២០០០ តើការចាក់សាក់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាចម្លែកមែនទេ?
និន្នាការនេះទើបតែចាប់ផ្តើមវាជាពេលវេលាល្អសម្រាប់ខ្ញុំ។
សំណួរនិងចម្លើយនេះត្រូវបានកែសំរួលនិងកែសំរួលបានសំរាប់ភាពច្បាស់លាស់។
