អ្វីដែលត្រូវបរិភោគនៅសាលប្រជុំអាហារនៅញូវយ៉កក្នុងឆ្នាំ ២០១៨

នេះគឺជាទីផ្សារចំណីអាហារល្អបំផុតនៅញូវយ៉កនិងអ្វីដែលត្រូវបរិភោគនៅទីនោះ។ផ្សារ Instagram / ហ្គ្រីដហមខាងលិច

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបទពិសោធន៍នៃការបរិភោគអាហារដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសអាហារជាច្រើនបរិយាកាសរីករាយនិងខាងក្នុងដែលមានផាសុកភាពនៅលើអ៊ិនធឺរណែតមានគម្រោងដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់សាលអាហារដំបូងគេរបស់ NYC ។ តាំងពីបុរាណដ៏យូរអង្វែងរហូតដល់ការមកដល់ថ្មីទីផ្សារអាហារទាំងនេះមានមុខម្ហូបនិងអ្នកថែរក្សាជាច្រើនដូចជារ៉ាមីនៅតាមផ្លូវការបរិភោគអ៊ីស្រាអ៊ែលដែលនិយមចូលចិត្តនិងបារផ្លែបឺរដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមករបស់ NYC ។

នៅទីនេះយើងចែករំលែកការជ្រើសរើសរបស់យើងសម្រាប់សាលអាហារល្អបំផុតនៅញូវយ៉កនិងម្ហូបដែលអ្នកមិនអាចខកខានបាននៅតាមហាងនីមួយៗ។

ផ្សារតោខៀវ

ផ្សារតោខៀវ។ទីផ្សារ Instagram / Chelsea

អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៅកន្លែងតាំងពិព័រណ៍អាហារនៅទីក្រុងញូវយ៉កផ្សារតោខៀវនៅតែគ្រប់គ្រងកំពូលជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូល្អបំផុតនៃគំនិតនេះ។ មានម្ហូបនៅទីនេះសម្រាប់រាល់ការលួងលោមរួមទាំងតុក្កតាតាមដងផ្លូវស៊ូស៊ីមុខខ្ពស់និងជែលកាវ៉ា។ មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអគារឧស្សាហកម្មមួយនៅខាងលិចខាងលិចដែលធ្លាប់មានរោងចក្ររបស់ក្រុមហ៊ុននំប៊ីសឃីដផ្សារតោខៀវគឺជាទីធ្លាធំទូលាយមួយដែលត្រូវបានបំពាក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកលក់ល្បី ៗ ដែលបានបង្កើតហាងនៅទីនេះដូចជាផ្លេកបន្ទោរហ៊្វូដិលហ្វៀដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Dizengoff ដែលជាអាហារដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលនៅ ក្រែម , និង Num Pang , អ្នកអភិរក្សនៃនំសាំងវិចខ្មែរដិត។

ម៉ាកបារ។Instagram / Mŏkbar

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ បន្ថែមពីលើកន្លែងដាក់ម្ហូបនិងបញ្ជរជាច្រើនកន្លែងផ្សារតោខៀវមានភោជនីយដ្ឋានដែលឈរតែឯងជាច្រើនរួមទាំង ម៉ាកបារ ដែលជាមីរួមគ្នារបស់កូរ៉េមកពីចុងភៅអេសធើរឆយ។ មានជំនាញក្នុងស៊ុបរ៉ាម៉ាន់ជាមួយស៊ុបកូរ៉េម្ហូបហត្ថលេខារបស់ពួកគេគឺMŏkbar Classic,ធ្វើជាមួយទំពាំងបាយជូរសាច់ជ្រូក Gochujang, គុយទាវមី, សាច់ជ្រូកដែលមានជាតិប្រៃ, ស្ពៃខ្មៅ, សណ្តែកសណ្តែក, ផ្សិត shiitake, scallions និងណូ។ វាជាកូនកាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងភាពកក់ក្តៅនៃអាហារ។

Urbanspace Vanderbilt

Urbanspace Vanderbilt ។Instagram / Urbanspace Vanderbilt

កម្លាំងនៅពីក្រោយព្រឹត្តិការណ៍លេចឡើងដូចជាម៉ាដ។ អេស។ ហូបបាយ, Broadway ខាំនិងផ្សារ Union Square Holiday Market, Urbanspace ឥឡូវនេះបើកហាងអាហារអចិន្រ្តៃយ៍ចំនួនពីរនៅ Manhattan ។ ទីតាំងនៅជាប់ស្ថានីយ៍ហ្គ្រេនសេនធ័រដើរតួជាម្ចាស់ផ្ទះដើម្បីដឹកនាំដោយមេចុងភៅមកពីអ្នកលេងសំខាន់ៗនៅក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបរួមទាំង រ៉ូបឺតរបស់ , នំខេក និង ផោនក្រហមហុកឡបស្ទឺរ ។ Urbanspace Vanderbilt បង្វិលអ្នកលក់របស់ខ្លួនជាប្រចាំដោយធានាថាជារឿយៗនឹងមានមុខម្ហូបថ្មីដើម្បីយកគំរូ។

សាច់មាន់ Delaney ។Instagram / Delaney មាន់

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ អ្នកនិយមចូលចិត្តចៀនចៀននឹងចង់ដឹកនាំដោយផ្ទាល់ សាច់មាន់ Delaney ដែលជានំសាំងវិចមួយមកពីប្រូខូលីនសាច់អាំងឌីស្សារីយ៉ូដានីយ៉ែលដេម៉ាន។ សាន់វិចសាច់មាន់ដើមពិតជាឆ្ងាញ់និងសន្សំសំចៃបំផុតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកអាចកម្តៅបានអ្នកនឹងចង់ជ្រើសរើសយកសាំងវិចឈីសឈីសជំនួស។ សាច់មាន់ចៀនត្រូវបានដាក់នៅលើល្ពៅជ្រក់ឈីសហាវឡាទីនិងម៉ៃហឺរដែលបង្កើតបានជាគ្រាប់បែករសជាតិដ៏សំខាន់។

ហ្គ្រីដហមខាងលិចផ្សារ

ហ្គ្រីដហមខាងលិចផ្សារ។ផ្សារ Instagram / ហ្គ្រីដហមខាងលិច

មានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្ងាយពីទន្លេហូដសាន់នៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទះបាយផ្ទះបាយមួយដែលពោរពេញទៅដោយបង្អួចហ្គ្រីដហមខាងលិចផ្សារមានអ្នកលក់ល្បី ៗ ជាមួយនឹងភាពជឿជាក់ខ្ពស់នៃម្ហូប។ អាយវ៉ានអូគីនមាន ramen ហាងនៅទីនោះ , កាននីនីល បម្រើម្ហូបអាមេរិកនិងស្រាក្រឡុកសិប្បនិម្មិតនិងស៊ាមមូមូលឡែន ការប្រមូលផ្តុំ បានបើក កូឡុំដូ ដែលជាបារតាប៉ាសដែលបំផុសគំនិតដោយភាសាអេស្ប៉ាញ។

ចំណិតជ្រុង។ចំណិត Instagram / ជ្រុង

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ បន្ថែមពីលើហាង Slurp ដែលផ្តោតលើរ៉ាមីរបស់គាត់អ័រគីនក៏មានគំនិតទី ២ នៅឯហ្គេតហមខាងលិច។ ចំណិតជ្រុង ។ហាងនំប៉័ងនិងនំភីហ្សានេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយលោកម៉ៃឃើលប៊ឺមមេននិងបម្រើនូវចំណិតថ្មីល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងអិនស៊ីស៊ី។ ហាងនេះផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបពិសេសៗរាល់ថ្ងៃដូចជាសាច់ហឹរនិងខ្ទឹមបារាំងផ្អែមឬប៊ីចេងនិងមឹក។ ដរាបណាការផ្តល់ជាទៀងទាត់របស់ខាន់ឌែរទៅគឺល្អបំផុតចំណិតពណ៌សដែលជាប្រភេទទឹកជ្រលក់ដែលមានទឹកជ្រលក់ស្រស់ដែលដាក់នៅខាងលើជាមួយមូសហ្សូឡាឡាស្រស់ឡាទីតាឡាប៉េកូរីណូ Grana Padano ខ្ទឹមនិងម្រេចខ្មៅ។ ជាមួយនឹងសំបកខ្យងនិងរសជាតិប្រៃគួរឱ្យរីករាយពីការលាយឈីសចំណិតនេះគឺជាផ្នែកមួយដែលអ្នកនឹងត្រលប់មកម្តងហើយម្តងទៀត។

ផ្សារ Bowery

ផ្សារ Bowery ។Instagram / ផ្សារ Bowery

ផ្សារ Bowery អាចមានអ្នកលក់តិចជាងហ្គេតហមខាងលិចនិងផ្សារតោខៀវប៉ុន្តែនោះបាហ្សារស្បៀងអាហារចំហរ (ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអតីតហាងលក់រថយន្ត) ផ្តល់ជូនបញ្ជីអ្នកលក់ដែលមានរាងមូលល្អ។។ បច្ចុប្បន្ននេះផ្សារបូរឹនឌីមានទីតាំងនៅដាច់ឆ្ងាយពីហាងនំសាន់វិចជាទីស្រឡាញ់។ ស្លាបមាស បន្ថែមពីលើ ផ្លូវ Oaxaca Eaten taqueria និងនំផេនខេសដែលបង្កើតដោយជនជាតិឥណ្ឌា ដាដារ៉ូយ៉ាល់ ។

ស៊ូស៊ីលើចូន។Instagram / ស៊ូស៊ីនៅលើចូន

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ ប្រសិនបើអ្នកមានរយៈពេល ៣០ នាទីនិងរីករាយចំពោះស៊ូស៊ីអ្នកប្រាកដជាចង់ទាញលាមកនៅទីនោះ ស៊ូស៊ីលើចូន ដែលជាបញ្ជរភោជនីយដ្ឋានខ្នាតតូចនៅខាងក្នុងផ្សារបឺរី។ ៥០ ដុល្លារ ម៉ឺនុយ omakase ចំណាយពេលតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះដើម្បីលេបត្របាក់ហើយវារួមមានខ្យងក្តាម Hamachi យូនីអនអនបង្កងបង្គា Botan ត្រីធូណាសាច់គោ Wagyu និងត្រី salmon ។ វាពិតជាកន្លែងល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំណាយពេលសំរាកអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នកប្រសើរជាងហ្គេកហ្គ្រីន។

ហាន់សុនបរិភោគ

ហាន់សុនបរិភោគ។Instagram / Hudson បរិភោគ

Brookfield Place ដែលជាការអភិវឌ្ឍអាហារនិងលក់រាយដ៏ធំមួយនៅក្នុងសង្កាត់ហិរញ្ញវត្ថុមានទីលានអាហាររលោងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Hudson Eats ។ ទីធ្លានេះមានបញ្ជរមួយពីម៉ុងត្រេអាល់ម៉ាឡេហ្សែល កាបូបគ្រាប់ពូជខ្មៅ , បារស៊ូស៊ីមួយពី ក្រុមបូបូបូបូ ដែលលាយបញ្ចូលគ្នារវាងរដ្ឋតិចសាស់ - ខារ៉ូលីណាប៊ីឃ្យូនៅ ដ៏អស្ចារ្យរបស់ឃ្វីន ហើយនៅពេលឆាប់ៗនេះជាទីតាំងឈររបស់ ហ្វូគូ , រួមបញ្ចូលគ្នារវាងនំសាំងវិចរបស់ដេវីដឆាង។

ខ្លាខាងជើង។Instagram / ខ្លាខាងជើង

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ នៅ ខ្លាខាងជើង អ្នកទេសចរហុដសាន់បរិភោគអាចរកឃើញចានដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានផាសុកភាពដែលទាំងអស់នេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយម្ហូបនៅភាគខាងជើងប្រទេសចិន។ គុយទាវនិងនំប៉ាវគឺល្អបំផុត (និងការចាកចេញប្រកបដោយការស្វាគមន៍ពីម្ហូបចិនអាមេរិច) ប៉ុន្តែរបស់ដែលត្រូវតែមានគឺនៅទីនេះរុំសក់។សាច់គោក្រអូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានដាក់លាយជាមួយសាច់គោទន់ ៗ គ្រឿងទេសខាប់សាច់ខ្ញីនិងទឹកជ្រលក់ដែលមានក្លិនក្រអូបដែលសាច់ទាំងអស់នេះត្រូវបានខ្ចប់នៅក្នុងខ្ទះនំចិន។

សាលផ្សារ DeKalb

សាលផ្សារ DeKalb ។សាលផ្សារ Instagram / DeKalb

មួយក្នុងចំនោមសាលអាហារដែលថ្មីជាងគេរបស់ទីក្រុងគឺសាលផ្សារ DeKalb នៅ Downtown Brooklyn បង្ហាញមុខម្ហូបពីអ្នកលក់ចំនួន ៤០ នាក់ចាប់ពីទីតាំងផ្កាយរណបនៃសៀវភៅធ្វើម្ហូបញូស៊ីធីស៊ី ដេលីរបស់ខេតធី ទៅគំនិតថ្មីដូចជា ឌុលកានីឡាក្រូរ៉ូស ។ ជម្រើសដ៏ធំទូលាយធ្វើឱ្យសាលផ្សារ DeKalb ជាការផ្សងព្រេងពេញមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកបរិភោគអាហារ។

នំក្រូចឆ្មាគន្លឹះរបស់ Steve ។សាលផ្សារ Instagram / DeKalb

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ មុនពេលបើកផ្សារសាលាក្រៅនរណាម្នាក់ដែលចង់ធ្វើជាគំរូបង្អែមដែលមិនអាចពន្យល់បានពី នំក្រូចឆ្មាគន្លឹះរបស់ Steve នឹងត្រូវបណ្តាក់ទុនទៅទីតាំងតែមួយគត់របស់ហាងនៅ Red Hook ។ ឥលូវនេះម៉ាស់អាចចូលទៅបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើធ្មេញដែលមានរាងដូចធ្មេញអញ្ចាញធ្មែញនិងនំខេកហើយដាក់បំពេញកំបោរនៅក្នុងកន្លែងមួយដែលមានជំរើសច្រើនទៀត។ សម្រាប់បទពិសោធន៏គន្លឹះដ៏អស្ចារ្យរបស់ស្ទីមសូមចាប់យកយោល។ នេះថាសចំណិតត្រូវបានបម្រើនៅលើបន្ទះឈើហើយត្រូវបានស្រោបដោយសំបកសូកូឡារឹង។

សាលឧស្សាហកម្មអាហារទីក្រុង

សាលឧស្សាហកម្មអាហារទីក្រុង។Instagram / ឧស្សាហកម្មអាហារទីក្រុង

ការអភិវឌ្ឍនៅមាត់ទឹកដែលកំពុងជូនដំណឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សអំពីអនាគតនៃឧទ្យានសាន់ឌឺឧទ្យានឧស្សាហកម្មទីក្រុងប្រើដីទំហំ ៣៥ ហិចតារបស់ខ្លួនសម្រាប់ហាងលក់រាយ (ដូចជាការលេចចេញរបស់ប៊្រុគ្លីនហ្វាល) ការជួលព្រឹត្តិការណ៍សិក្ខាសាលាច្នៃប្រឌិតនិងក្រុមអ្នកលក់តូចមួយប៉ុន្តែខ្លាំងក្លាដែលកាន់កាប់កន្លែងបរិភោគអាហារ។ បញ្ជរសាល។ បណ្តាញសង្គមមានការរីករាលដាល ផ្លែបឺរ មជ្ឈមណ្ឌលឧស្សាហកម្មនៃទីក្រុងបឺរសម្រាប់ផ្លែបឺរប៉ុន្តែមានគំនិតឆ្ងាញ់ ៗ មួយចំនួន - ទោះបីជាគំនិតមិនសូវល្អក៏ដោយដូចជា Brine & Dine របស់របរតាមរដូវនិង បាងកក B.A.R. វាជាម្ហូបថៃ។

Kotti Berliner Doner Kebab ។គួរសម Kotti Berliner D Berlinner Kebab

មុខម្ហូបត្រូវតែព្យាយាម៖ នេះជាលើកទីមួយដែលមិនធ្លាប់មាន NYC មានកន្លែងសម្រាប់ kebabs បែបប៊ែកឡាំងពិតប្រាកដ Kotti Berliner Doner Kebab ឈរនៅទីក្រុងឧស្សាហកម្ម។ អ្នកនឹងចង់ទៅរកឈ្មោះរបស់ហាងកូតូទីប៊ែកឃឺធ្វើនំសាំងវិច kebabដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសាច់មាន់ដែលស្តោះទឹកមាត់ដាក់បន្លែស្រស់ៗនិងទឹកត្រីឬទឹកជ្រលក់ហារីសាដែលរុំជាមួយទួរគីដែលជាសំបកល្ពៅមានរាងដូចល្ពៅដែលស្រដៀងនឹងហ្វូតូកា។