សំខាន់ អាហារភេសជ្ជៈ “ ពិភពស្រាបៀរ” កំពុងនាំយកមុខម្ហូបស្រាបៀរចំនួន ៥០០ របស់ខ្លួនមកកាន់ NYC

“ ពិភពស្រាបៀរ” កំពុងនាំយកមុខម្ហូបស្រាបៀរចំនួន ៥០០ របស់ខ្លួនមកកាន់ NYC

តើខ្សែភាពយន្តអ្វីដែលមើលឃើញ?
 
(រូបថត៖ ហ្វេសប៊ុក)



អ្នកចូលចិត្តស្រាបៀរនិងអ្នកស្គាល់គ្នាហៀបនឹងទទួលបានខ្មោចថ្មី។

ស្រាបៀរពិភពដែលជាខ្សែសង្វាក់ tavern ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជម្រើសដ៏ធំនៃស្រាបៀរយានកំពុងបើកទីតាំង NYC ដំបូងបង្អស់របស់ខ្លួននៅក្នុងទីក្រុង Chelsea នៅថ្ងៃច័ន្ទសប្តាហ៍ក្រោយ។ បារនិងភោជនីយដ្ឋាននឹងមានទីតាំងស្ថិតនៅលើវិថីទី ៨ ចន្លោះផ្លូវ ២៥ និង ២៦ ហើយនឹងមានជម្រើសស្រាបៀរ ៥០០ រួមទាំងការបង្វិលចំនួន ៥០ ។

ក្រុមហ៊ុនដែលមានទីតាំងចំនួន ៧១ កន្លែងនៅក្នុងរដ្ឋចំនួន ២១ មានស្រាបៀរចំនួន ២៣.០០០ ប្រភេទនៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យរបស់ខ្លួន។ ជាមួយនឹងបញ្ជីពង្រាងដែលវិលរាល់សប្តាហ៍នេះផ្តល់ជូននូវការផ្តល់ជូនយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ដែលរួមមានជម្រើសស្រាបៀរគ្មានស្រា Gluten ច្រើនជាងស្រាបៀរចំនួន ២០ ប្រភេទ។និងគស្រាក្រឡុកស្រាបៀរក្បូន។ ជាការពិតណាស់នេះគឺជាការបន្ថែមទៅនឹងឧបករណ៍ត្រជាក់ប្រវែងរបារដែលនឹងញាក់ពូជដបចំនួន ៤៥០ ដែលត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងប្រភេទតាមប្រទេសដើម។

ទីតាំងរបស់តោខៀវកំពុងចាប់ដៃគូជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរក្នុងស្រុកចំនួន ១២ ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវអារម្មណ៍ NYC ពិត។ មួយចំនួនគឺ: ប្រាំមួយចំណុចខេលីសូនិងប៊្រូខេលីន (ប៊្រុគ្លីន): ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Bronx និងក្រុមហ៊ុន Gun Hill Brewing Co (The Bronx);ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរប៊្លុនប៊្រីង (ផេដស៍ប៊ីក) និងប៊េសប៊្រីមេរិក (អាស្តារៀ) ។ (រូបថត៖ ហ្វេសប៊ុក)








ដូចជាទំហំនៃមុខម្ហូបរបស់វាទំហំរបស់វាផ្ទាល់នឹងមានទំហំធំទូលាយព្រមទាំងមានទំហំ ៥,០០០ ហ្វីតការ៉េដែលរួមបញ្ចូលទាំងកម្រាលឥដ្ឋក្នុងផ្ទះទំហំ ១២០០ ហ្វីតការ៉េ។ ហើយមានស្រាបៀរធំ ៗ ផងដែរ - សេចក្តីព្រាងអាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងអាគារអ៊ីនសិនអាយលែនដែលជាបំពង់ស្រូបយកអ៊ីណុកដែលមានកំពស់ជិតបីហ្វីតនិងអ៊ីញធំទូលាយដែលរចនាឡើងសម្រាប់តែស្រាបៀរពិភព។

មុខម្ហូបហាន់តឺរហ្វ្រេសហត្ថលេខារបស់យីហោដែលមានអាហារសម្រន់និងការផ្តល់ជូនតាមបារបែបប្រពៃណីជាមួយនឹងការបង្វិលបែបទំនើបនឹងត្រូវបានបម្រើនៅទីតាំង NYC ផងដែរ។ មុខទំនិញដែលមានមុខជំនាញមួយចំនួនរួមមានឈុតធ្វើពីងពក់យក្សដាប់ប៊លដាប់ប៊លជាមួយរូបមន្តអាយុ ១០០ ឆ្នាំហ្គីនណេសរំកិលនិងឈីសម៉ាយប៊ឺរជាប់ជាមួយឈីសឈីម៉ៃរលាយដែលផលិតនៅស្រាបៀរបែលហ្សិក។ លើសពីនេះទៀត,អាហារបឺរនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននៅចុងសប្តាហ៍ដោយមាននំពងទាជាមួយប៊ែលហ្សិកនិងសាច់មាន់ដែលមានស្រាបៀរនិងនំសាំងវិច។

https://instagram.com/p/60xvShBEnm/

ឆាកមួយនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់តន្រ្តីបន្តផ្ទាល់នៅថ្ងៃព្រហស្បតិ៍សុក្រនិងថ្ងៃសៅរ៍និងរសជាតិស្រាបៀរនៅពេលផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចហៅពិភពលោកនៃស្រាបៀរជារបារកីឡាផងដែរពីព្រោះអេក្រង់នឹងបង្ហាញហ្គេមជានិច្ច។

អត្ថបទដែលអ្នកអាចចូលចិត្ត :