ភ្លក្សជាតិស្ករនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។Brooke Cagle / Unsplash យើងភាគច្រើនអាចច្របាច់សម្ពាធឈាមឬលេខកូលេស្តេរ៉ុលរបស់យើង។ ប៉ុន្តែតើអ្នកស្គាល់ទ្រីគ្លីសេរីដរបស់អ្នកទេ?
ទ្រីគ្លីសេរីដ គឺជាទំរង់សំខាន់នៃជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងអាហារនិងរាងកាយមនុស្ស។ តាមពិត ៩៥ ភាគរយនៃខ្លាញ់ទាំងអស់មិនថានៅក្នុងអាហារឬនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងគឺមានទំរង់ជាទ្រីគ្លីសេរីត។ ការមានទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងឈាមខ្ពស់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំកាឡូរីដែលយើងមិនប្រើត្រូវបានបំលែងទៅជាទ្រីគ្លីសេរីដហើយផ្ទុកនៅក្នុងកោសិកាខ្លាញ់។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ជាប្រចាំអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកមានទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមនឹងការគាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
កូលេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីតគឺជាប្រភេទខ្លាញ់ផ្សេងៗគ្នាដែលចរាចរក្នុងឈាម។ ទ្រីគ្លីសេរីតផ្ទុកកាឡូរីដែលមិនប្រើនិងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយរបស់អ្នកខណៈពេលដែលកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតកោសិកានិងបង្កើតទឹកប្រមាត់វីតាមីនឌីនិងអរម៉ូនដទៃទៀត។
កម្រិតធម្មតានៃទ្រីគ្លីសេរីដ
អ្នកអាចកំណត់ចំនួនទ្រីគ្លីសេរីដរបស់អ្នកបានដោយការធ្វើតេស្តឈាម។ លេខទ្រីគ្លីសេរីដជាធម្មតាត្រូវបានគេពិនិត្យនៅពេលដំណាលគ្នានឹងកូលេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវបានគេសំដៅទៅលើទម្រង់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ មានទ្រីគ្លីសេរីដមានចំនួនបួនជួរ៖
- ធម្មតាៈតិចជាង ១៥០ មីលីក្រាមក្នុងមួយដេស៊ីលីត្រ (mg / dl)
- ខ្សែព្រំដែនខ្ពស់: ១៥០–១៩៩ មីលីក្រាម / dl
- ខ្ពស់: 200-499 មីលីក្រាម / dl
- ខ្ពស់ណាស់៖ ៥០០ មីលីក្រាម / dl ឬខ្ពស់ជាងនេះ
ប្រសិនបើទ្រីគ្លីសេរីដរបស់អ្នកខ្ពស់ជាងធម្មតាសូមពិចារណាចាត់វិធានការទាំង ១០ នេះដើម្បីបន្ទាបវា។ កាន់តែច្រើនដែលអ្នកអនុវត្តទាំងនេះក្នុងរបៀបរស់នៅប្រចាំថ្ងៃអ្នកនឹងបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដនិងហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
- កាត់បន្ថយការទទួលទានស្ករ។ មាន ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនជាង ១០ ភាគរយនៃកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃអាចបណ្តាលអោយមានទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់។ សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំថាមិនលើសពីប្រាំភាគរយនៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃបានមកពីជាតិស្ករបន្ថែម។ ចំពោះបុរស, នេះមានន័យថាមិនលើសពី ១៥០ កាឡូរី (៣៧.៥ ក្រាមឬ ៩ ស្លាបព្រា) និងចំពោះស្ត្រីមិនលើសពី ១០០ កាឡូរី (២៥ ក្រាមឬ ៦ ស្លាបព្រា) នៃជាតិស្ករក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ស្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់ការស្រកទម្ងន់ពី ៥ ទៅ ១០ ភាគរយអាចមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទៅលើការបញ្ចុះទ្រីគ្លីសេរីដសូម្បីតែ ២០ ភាគរយក៏ដោយ។
- បង្កើនជាតិសរសៃ។ កាត់បន្ថយរាល់អាហារដែលមានជាតិស្ករចម្រាញ់ - ខូឃីស៍ភេសជ្ជៈស្ករសការ៉េមនំនំនិងបង្អែមហើយជំនួសវាដោយអាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជាផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងសណ្តែក។
- កាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិហ្វ្រូស្យូស។ Fructose ដែលជាប្រភេទស្ករនាំឱ្យមានទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់។ ប្រភពសំខាន់នៃជាតិស្ករ fructose គឺសុីរ៉ូពោត fructose ខ្ពស់ដែលមាននៅក្នុងអាហារកែច្នៃនិងភេសជ្ជៈជាច្រើនរបស់យើង។ សូម្បីតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អមួយចំនួនដូចជាផ្លែវល្លិនិងកាលបរិច្ឆេទគឺមានជាតិហ្វ្រូស្យូសច្រើន។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមានជាតិ fructose តិចជាងមុនដូចជាផ្លែប៉ែសខាត់ណាខៀវក្រូចថ្លុងផ្លែស្ត្របឺរីនិងចេក។
- អនុវត្តតាមរបបអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបល្មម។ សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំថាប្រហែលជា ២៥-៣៥ ភាគរយនៃកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងគឺមកពីខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ ២០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកគួរតែញ៉ាំ ៦០០ កាឡូរីពីខ្លាញ់។ ដោយសារខ្លាញ់មាន ៩ កាឡូរីក្នុងមួយក្រាមអ្នកគួរតែទទួលទានជាតិខ្លាញ់មិនលើសពី ៦៧ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចរកឃើញចំនួនក្រាមនៃខ្លាញ់នៅលើអាហារខ្ចប់នៅលើអ៊ីនធឺណេត ស្លាកការពិតនៃអាហារូបត្ថម្ភ។
- ជ្រើសរើសខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ខ្លាញ់ឆ្អែតនិងខ្លាញ់ trans គឺជាខ្លាញ់មិនល្អ។ ខ្លាញ់ឆ្អែតមាននៅក្នុងសាច់ក្រហមប៊ឺឈីសទឹកដោះគោទាំងមូលប្រេងដូងនិងប្រេងដូង។ ខ្លាញ់ trans ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងការធ្វើឱ្យខ្លីនិងស្អិតជាប់ជាមួយ margarine ។ ជំនួសខ្លាញ់ដែលមិនមានសុខភាពល្អដោយប្រើខ្លាញ់ដែលមានជាតិ polyunsaturated និង monounsaturated ។ ឧទាហរណ៏នៃខ្លាញ់ polyunsaturated រួមមានប្រេងសណ្តែកពោតនិងប្រេងសណ្តែក។ ឧទាហរណ៏នៃខ្លាញ់ monounsaturated រួមមានប្រេងកាណូឡានិងប្រេងអូលីវ។
- បន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។ ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជាត្រីសាម៉ុងត្រីធូណាត្រីងៀតត្រីម៉ាស្ទ័រត្រីបឹងនិងត្រីសាឌីនកំពុងមានអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។ ការទទួលទានត្រីខ្លាញ់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានណែនាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តត្រីអ្នកអាចប្រើថ្នាំគ្រាប់ខ្លាញ់ត្រី។ ទោះយ៉ាងណាត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតពីព្រោះអូមេហ្គា ៣ ច្រើនពេកអាចរំខានដល់សមត្ថភាពឈាមរបស់អ្នក។
- កំណត់សុរា។ សូម្បីតែជាតិអាល់កុលក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏អាចបង្កើនទ្រីគ្លីសេរីដដែរ។ សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំថាអ្នកដែលមានទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់ចៀសវាងការសេពសុរាទាំងស្រុង។
- ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានច្រើន។ យើងទាំងអស់គ្នាគួរតែហាត់ប្រាណប៉ុន្តែនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់។ ការហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេយ៉ាងតិច ៣០ នាទីនៅថ្ងៃភាគច្រើននៃសប្តាហ៍អាចបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ។
- ថ្នាំបញ្ចុះទ្រីគ្លីសេរីដ។ អ្នកដែលមានទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់អាចទទួលយកបាន - តាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត - ថ្នាំដើម្បីបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីត។ នេះអាចរួមមានការលេបថ្នាំអាស៊ីតហ្វារិនអាស៊ីននីកូលីនអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ឬ Statin ។
វេជ្ជបណ្ឌិតសាម៉ាឌីគឺជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង urologic បានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកវះកាត់និងការវះកាត់បែបបុរាណនិងការវះកាត់ឆ្អឹងនិងជាអ្នកជំនាញផ្នែកវះកាត់ក្រពេញប្រូស្តាតរ៉ូបូត។ គាត់គឺជាប្រធានផ្នែក urology ប្រធានផ្នែកវះកាត់រ៉ូបូតនៅមន្ទីរពេទ្យ Lenox Hill និងជាសាស្រ្តាចារ្យផ្នែកខាង urology នៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ Hofstra North Shore-LIJ ។ គាត់គឺជាអ្នកឆ្លើយឆ្លងព័ត៌មានផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រសម្រាប់ក្រុមការងារអេសធីអេសរបស់ឆានែលហ្វកស៍សូមស្វែងយល់បន្ថែមនៅ roboticoncology.com ។ ទស្សនាប្លក់របស់សាមឌីនៅ SamadiMD.com ។ ធ្វើតាមបណ្ឌិតសាម៉ាឌី Twitter , Instagram , Pintrest និង ហ្វេសប៊ុក។
